søndag 31. mars 2013

Bursdagsfeiring for husbonden

Det er ikke ofte man feirer en helt vanlig bursdag flere dager til endes, men min kjære har gjort det i år :-) Det fortjener han virkelig!

Han stiller opp for alle på små og store oppdrag, så han fortjener virkelig at vi gjør litt stas på ham! Snille gode kjæresten min <3

Først laget vi familiebursdag med en real "påsklemiddag" for hele familien, dessverre passet det ikke for alle å avbryte påskeferien en dag tidligere. Vi bommet derfor på tidligere ønsker om a ha en hel dag hjemme før jobb for klesvask osv. Kjempesynd, men jeg tror bursdagsbarnet kosa seg selv om alle dessverre ikke kom. Med så hektisk timeplan som vi har om dagen var det ikke mange alternativer i år. Både jeg og Husbonden har kveldene fylt opp med møter og så skal vi ut på reise begge to. Men forhåpentligvis kan vi få tatt det igjen en annen gang!



Gulrotsuppe til forrett

Lammelår med rotgrønnsaker og tilbehør til hovedrett
Tilslørte byfrøkner til dessert..


En real bløtkake til bursdagsbarnet <3

Dette var første feiringen, søndagen før bursdagen hans. På selve dagen skal han på konsert med en vennegjeng.. og så.. <3<3<3


Tilslørte (bondepiker)byfrøkner
- Eplemos
- Vanilje kesam
- Hjemmelaget "strø"
- Litt pisket krem med vanilje (kan droppes)

Legges lagvis i serveringsskålen.

Hjemmelaget eplemos
- Epler
- Litt vann
- Noen dråper sitron
- Kanel
- Vaniljestang
- Rårørsukker (ikke mye, la eplene være litt "friske")
Gi eplebitene et oppkok, grov-mos med stavmikser - vips :-)

"strø"
- Hakkede mandler
- Rårørsukker
- Kanel
- Vanilje
Ristes lett i panne
Tilsett knust Digistive kjeks, avkjøl i en stor langpanne..
oppbevares i tett boks om det er noe igjen..
(jeg lager alltid stor posjon,  super enkel dessert nestegang)





 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar