lørdag 29. juni 2013

On the road again..

 
 Denne gangen er det bryllupet til Ragnhild og Thomas i Verdal og Stiklestad, som står på agendaen...

Min kjære V50 har blitt til en EN seter, og bakgrunnsrullen ligger hele vegen frem, studiolys (som jeg ikke har giddet og pakke sammen) iog fotoutstyr fyller bilen.. hu hei hvor det går..


Kamera er klart om noe dukker opp..

miiil etter m iiiiiil etter miiiil...


..oppdaget en fantastisk krimserie.. alle lydbøkene kjøpt på Esba..
bollene der er oppskrytt, jeg var dene eneste i historeien som kjøpter EN tror jeg..

Koselig velkomst på rommet mitt

Glir inn blandt gjestene "rosa på ball"
...selv fotografen fikk oppsatt hår hos frisøren!

fredag 28. juni 2013

Skjønne dundotter...


Dag 2.

Det er utrolig gøy å se på disse nøstene.. som de vokser..på bare en dag er de blitt større! De må koses masse med nå som de er små, for å få tamme fine høner når de vokser til - den oppgaven er slett ikke vanskelig!!

I dag tidlig skulle jeg bare en liten tur innom å se at alt sto bra til før jeg la meg igjen et par timer, men slik gikk det ikke. En siste kylling var i ferd med å klekke.. jeg vet den skal klare seg selv.. men akk så vanskelig det var å ikke bare rive den ut av skallet.. For en fantastisk opplevelse og se denne lille krabaten kjempe seg ut.. mens mor var stresset med sine 6 små utenfor rugekassen, måtte junior klare seg helt selv.. telefonen var med.. så jeg fikk ett bilde av den i mørket.. ville ikke forstyrre den mer.. og så var jeg mest opptatt av å få varmet den til mor la seg til ro og fikk den inn mellom de andre.. milde for en skjør liten skapning!



Ikke så enkelt å komme et døgn etter de andre..
Helt hjelpeløs ligger knøttet etter å ha kjempet seg ut.. Den bare måtte få varme fra to bekymrede hender.. mor tar heldigvis godt imot.. så noen timer senere er den tørr, svak i bena sansynligvis pga at mor hadde gått av redet.. Da får eggene ujevn varme i klekkefasen.. Men de andre 6 er veldig raske og spreke, det ser ut som de er klekket med noen timers mellomrom de også.. 
Morsinstinkt <3


De kravler, hopper og spretter rundt
 
Hønemor pakker egg og kyllinger under seg.. og enkelte har flyttet inn til dem!

Vips er alle i alle retninger.. knøttet i midten er klekket ett døgn senere og er svak

Skjønne små..

De er til å spise opp..
 
Da setter jeg nesa mot trøndelag, så håper jeg at sjølfolket og husbonden gir dem masse kos i helgen!
 

Kylling snutt...


De er utrolig søte når de smuger seg ut av mors oppblåste fjærdrakt..

torsdag 27. juni 2013

ENDELIG kyllinger i HønePane huset!!

I dag ble jeg utrolig glad og rørt når jeg kom ut i HanePane huset.. Her hadde det virkelig skjedd ting siden i går ettermiddag.


Morsinstinketet er helt utrolig!!

Skuffelsen har vært stor de siste dagene, da det ikke har sett ut til at Gunilla skulle klare å ruge ut kyllingene sine. I går var jeg derfor bare en kjapp tur bortom etter jobben, og alt så vanlig ut, hun lå på redet som hun har gjort nå i 3 uker.. I dag tidlig hørte jeg veldig mye lyder fra HønePane huset.. men kyllinger var ikke i mine tanker.. tenk det da.. nå har jeg ventet spent i 21 dager.. på dag 23 var det borte fra det overfylte hodet mitt..

Jeg hadde et par telefonmøter på morningen, og så fikk jeg unna både referater og rapporter før jeg bare skulle løpe bort og gi HønePanene litt mat og hive meg i bilen for å rekke lunsjen på jobb.. men da var hønsehuset livat gitt.. med små nøster hoppende rundt utenfor nettingen og en svært stresset mor løpende rundt innenfor.. Hønene sto å sjekket hva dette lurvelevenet var og jeg ble helt fra meg.. i dag av alle dager hadde jeg "glemt" kyllingene.. ikke løpt ut for å se om noe hadde skjedd.. og i går kveld var jeg så sliten etter en lang dag, at jeg sovna på sofaen uten å ha vært kveldsrunden min ute hos dem...

Jeg vet ikke om jeg kunne ha gjort noe fra eller til, men to kyllinger var døde, halveis ute av skallet sitt... og noen av eggene var enda ikke klekket.. jeg vet ikke om det befinner seg kyllinger inni dem.. alt jeg rakk var å få opp et lite " plankegjerde" så de ikke fikk smette ut i nettingen (jeg trodde den var finmasket nok) Fikk tatt noen få mobilbilder, og sett at mor roet seg ned med de små under seg.. jeg får bare håpe de går bra med disse skjønningene.. Selv om jeg må sette nesa mot Verdal i morra tidlig.. akkurat DET har jeg ikke veldig lyst til nå.. *hehe*


 
Her ligger alle varmt og trykt inni mors fjær, mens en tøffing får opplæring i å spise <3
hør på de søte små pip'ene og mors formaninger!


 

mandag 24. juni 2013

Når nettene blir korte...

Jeg er ett JA-menneske, lider nok fremdeles av flink pike syndromet (nå ser det ikke helt slik ut gitt) og er ikke spesielt flink til å si hverken NEI, eller nok er nok.. eller å be om hjelp..  men NÅ er nok nok på mange plan... 

Det er ingen god følelse når nettene blir veldig korte, fordi dagene blir veldig lange.. og man alikevel ikke føler at man strekker til på noe plan.. hverken hjemme, på jobb, eller i de alt for mange fritidssyslene jeg har pådratt meg. Når fritid og hobby blir en plikt og ett ork - da er det galt fatt!

Når hodet er så fullt, at selv viktige ting ikke fester seg, og følelsen av utilstrekkelighet er så stor at man bare har lyst til å slå av telefonen, mailboksen og alt annet.. Når selv hagearbeid som jeg ser på som rekreasjon, meditasjon og avslappning blir et uoverkommelig slit... da er det på tide med ferie sier folk - jotakk, jeg har ferie i oktober!!

I helgen var det festival 4 steinkast fra huset, jeg satt inne på sofaen og hørte musikken, kjente lukten av bål.. men orket ikke tanken på å bli med min kjære ned. Kroppen min protesterer heftig mot alt stresset - men jeg har jo ikke lyst til å innrømme det heller.. at jeg ikke strekker til, at jeg ikke klarer alt jeg så veldig gjerne vil..

Jeg fikk vasket klær med bakgrunnsteppe av festival i helgen, vi hadde nesten ikke noe reint igjen hverken jeg eller min kjære.. Rutiner sier folk, det er bare å sette på en maskin om morran, og så er det bare å henge den opp om kvelden.. vel.. når man ikke alltid er hjemme hverken den morran eller den kvelden og ting bare hoper seg opp til et uoverkommelig berg da.. hva da..? Og arbeidsdagen starter før du er ute av sengen om morran..

Når jeg logget av jobbmailen i natt, og så gikk igang med den private - og oppdaget at jeg hadde glippet på en viktig oppgave.. vel da hadde jeg virkelig bare lyst til å grave meg ned.. Det værste er at jeg kan jo ikke legge skylden på noen andre enn meg selv - det er ingen andre som sier JA for meg.. dette fikser jeg... men jeg gjør jo ikke det nå i tillegg til alt annet!

Jeg prioriterer jobb, sørger for å få unna alt der. Iom jeg reiser endel i jobben min i perioder, så er det ëkstra hektisk. Nå er det to store prosjekter som er i avslutningsfasen, og når det i tillegg er den vanlige "sommer avslutning" før Norge stopper opp i juli - da blir det hektisk gitt.. Så heltisk at jeg akkurat nå har jeg lyst til å si fra meg alle vervene jeg har, ikke bare for min egen del - men for de rundt. For når en ikke gjør sin jobb, går det utover alle - nå har jeg blitt den personen jeg irriterer meg grønn over til vanlig.. Det er ikke en god følelse!! Det oppleves som om det er bare meg som ikke klarer å henge med i svingene, alle andre er jo så forbasket vellykkede og rekker over alt - hele tiden. Er det virkelig slik 24/7/365??? Hvordan rekker enkelte mennesker over ALT?! Jeg vil jo så gjerne være der jeg og..

Jeg skulle så gjerne ha hjulpet min kjære mer på garden også, for han jobber døgnet rundt. Han ber heller aldri om hjelp til noe som helst.. det må vi lære oss begge to gitt. Men min kjære kan nok hinte litt, og hvis ingen biter på - så gjør han det heller selv.

I slike stunder som dette så skulle ønske at jeg hadde en stooor familie, mange søsken som stilte opp og var med slik jeg er vant med. En herlig støyende stor gjeng med muntre folk, unger og dyr - for det var jo såklart alltid slik.. *hehe* ...hvertfall i drømme :-)

Phuuu.. det var dagens mentalhygiene over lunsjen.. ja for den glemte jeg for 3-4 timer siden når de andre spiste.. jeg satt fordypet i noen viktigere..

Det blir nok bedre i morra, da er det en ny dag... og kanskje skinner sola også :-)

mandag 17. juni 2013

Mikrofly på gården!

I dag fikk jeg en herlig overraskelse!

Det dukket plutselig opp et knallgult FLY på den knallblåe himmelen, og det  landet i den knallgrønne åkeren mens hele gjengen satt og inntok middag ute. Gjett hvem som skulle få bli med på tur da gitt!!

For en fantastisk overraskelse.. bilder kommer når ting roer seg, for jeg rakk ikke få med meg iPhone.. bare grabba med meg Nikon.. HVERDAGSLYKKE!!!

Flyet var et mikrofly, og var egentlig bare ei stiv ramme med "plastduk" spent opp. Det var metallskinner til å sette bena på, men her var det om å gjøre å ikke tråkke feil, da ville hele flyet være ødelagt!  Jeg må innrømme at jeg følte meg som en elefant i glasshus når jeg lirket meg på plass... Ta der, hold der, sett føttene der, sett rumpa der.. Det er ror og pedaler bak der også, ikke rør dem er du grei.. *hehe* jeg satt altså med stikka mellom beina, og den beveget seg helt uten min innblanding..

Jeg tenkte at jeg ville være redd, men det var bare SUPERGØY.. jeg knipsa en god del bilder der oppe.. så moro å se området fra lufta!!!

Flyet hadde noen svære gummihjul, med lite luft i.. så landingen var overaskende myk i det ujevne underlaget. Åkeren har jo ikke engang blitt tromla i sommer..  Svært dyktig pilot og en fantastisk tur.. jeg storkosa meg!!! Jeg har verdens beste kjæreste!!!! Tuuusen takk!!

Dagen var super, reker med tilbehør, og så innvielse av den nye BÅLPANNA som husbonden vant.... det blir stas å brenne bål i den!!

GUNILLA ruger enda, og nå nærmer datoen seg med stormskritt.. siden jeg skal på jobbtur denne uken, så har jeg i dag bygget et stort bur rundt verpekassen hun ligger i, lagt på ny flis og satt inn mat og drikkeautomat som egner seg for sånne søte småtroll.. Nå er det klart for familieforøkelse.

MEN jeg oppdaget en ubudengjest i HanePane huset, det var en ROTTE der... det har ikke vært slikt her på garden så lenge jeg har vært her.. så hvor den der har kommet fra er uvisst - men vekk skal den!!

Den pila ut fra under verpekassen (den står på klosser) og svingte kjapt bak kassen, jeg har aldri sett maken, den var lysebrun i pelsen! og svæææær... det som skremte meg mest var at den klatret rett opp slette veggen.. ÆSJ.. min kjære er satt på saken, og jeg har fått strenge restriksjoner mot foring med for mye mat.. nå henger riktignok matbeholderne i en kjetting i taket - men det drysser ned, for ikke å snakke om at denne rakkeren kan HOPPE.. Mus er en ting, det klarer kattene å hamle opp med.. men ei svær feit ROTTE liker jeg ikke.. Siden vi bor på gård er det mange feller rundt omkring, men ingen har brukt dem.. men nå trengs det hvertfall... Jeg fikk helt spader...

Den har gnagd seg ett hull helt oppe ved taket.. jeg frykter hva som kan befinne seg inne i glava'n jeg da.. fyyy så ekkelt.. jeg har ingen planer om å finne ut hva den har drevet med der heller.. noen hjemligheter kan husbonden ha!! 

lørdag 15. juni 2013

...man skiter ikke i eget reir!

Dagene går og Gunilla ligger tålmodig på sine 14 egg. Jeg er veldig spent på hva som skjuler seg inni. Av høner så er det ikke så mange forskjellige, det er brune og hvite italienere. Men gutta er like forskjellige som de er aktive. Det er en Norsk Jærhane (Holm), en Minorka hane (Bjarne), en RIR hane/høne (Randi), og en Tverrstripet Playmouth Rock (Hugo) - samme som Gunilla. Jeg vil anta at disse er omtrent likt fordelt.

I dag pilte hun av eggene så snart jeg hadde fylt opp med rent vann og mat, hun løp mellom vannet og maten, så flakset hun opp mellom de høyeste vaglene ute, satte seg på toppen og gjorde unna fjærpussen... Strakte på vinger og ben og så ut som hun stresset det hele unna,

Innimellom så fløy hun rundt på bakken, sparket, spiste, strakk ut vingene, stekte hals, og jaget vekk alle som måtte prøve å komme nær henne. Deretter gjorde hun fra seg, og da kom jeg på ordtaket "man skiter ikke i eget reier" for dette var på størrelsen med ett egg!!

Hun er av eggene en gang om dagen, så alt må gjøres unna i rekord fart... min kjære mente at jeg burde bære henne inn igjen - dette tar for lang tid.. jeg ble nesten bekymret jeg også.. men vips pilte hun inn igjen og plasserte seg på eggene. De neste 23 timene  og 50 minuttene kunne starte ..

søndag 9. juni 2013

Kyllingpai uten eggestand

Jeg fikk denne paien servert hos ei venninne for en stund siden, men oppskriften har jeg dessverre vimset bort. Så i dag når jeg skulle lage pai måtte jeg google litt. Den dukket opp på en anne blogg,  jeg har gjort noen egene endringer da - som vanlig. Bacon, løk og brokkoli var ikke med i den opprinnelige oppskriften - men jeg er synes det gir veldig god smak, og litt annen tekstur. Sist gang jeg laget denne paien så hadde jeg bare rester, kylling, skinke og bacon - det funket helt fint det også.
 
Jeg digger denne paien, da jeg er lei av eggestand i alle paier... og så er det lettvint og godt å servere på en jentekveld! Til kveldskos holder denne til 4-5, men til middag - eller sultne folk så går den unna for 3 stykker uten problemer, avhengig av hvor mye tilbehør man har. Min absolutte favorittpai.
Kyllingpai med snert
 
Paideig:
3dl hvetemel
1 ts salt
1 egg
75g smør, kaldt i terninger
3 ss kaldt vann
Smuldre smøret i melet, ha i salt saltet, og tilslutt sammenvispet egg og vann.
Sett kjølig minst 1time (lag den gjerne dagen før)
Fyllet:
1 grillet kylling eller 400-500 g, kyllingfilet eller stekt kylling kjøttdeig
Gjerne noen baconterninger og små buketter med brokkoli
1 liten løk
3 dl fløte
1/2 lite glass taco saus - hot
3 ss sesamfrø
1/2dl frisk gressløk eller 3 poser tørket (ca 1 dl).
1 1/2 ts salt
1/2 ts pepper
1 -2 ts paprika pulver
2 fedd hvitløk hakket
La fyllet surre i stekepannen i et par minutter, tilsett fløte og krydder.
Kvevle eller trykk ut paideigen i en godt smurt (jeg strør litt semamfrø) paiform, og prikk bunnen.
Ha over fyllet og topp med revet ost.
Stekes midt i ovnen 225grader i 20-25 minutter...
Server med salat, godt brød og frisk urtedressing

torsdag 6. juni 2013

Gunilla er klukk!!!

Gunnilla tar oppgaven på alvor
Her om dagen kom jeg gledestrålende ut av HønePane huset, og forkynte for min kjære at Gunilla er klukk!! Det tok litt tid før konseptet gikk inn, og ikke før jeg sa at den ene høna RUGER gikk det skikkelig opp for ham!

Saken gjentok seg når jeg fikk sjansen til å infromere sjølfolket, sjøla godtok det hele med et muntert smil. Nå har jeg riktignok en misstanke om at hun synes dette bymenneske finner på mye rart.. det å stå slik og nærmest hoppe opp og ned over ei klukk høne.. jaja.. spennende er det hvertfall...
*hehe*

Sjaven sjøl gjentok derimot litt tvilende "høø..er a Gunnhild klok???"  *Hahaha* mannen hører ikke best, og min mor heter Gunnhild.. så ja.. det er ikke rart han lurte, men han lo litt når jeg så fikk forklart at - nuvel det kan nå hende at Gunnhild er klok - men dette som er så gøy er at Gunilla ruger, og dermed er hun altså "klukk"

...hmmm... kyllinger kommer det altså ikke.. mente han og trakk litt på skuldrene over dette kvinnfolket som driver med alt for mye rart.. hahahahaha...

neivel neidaså.. vi får se da vettø sa jeg og lo..

Han er en herlig fyr, men noen positiv grunninnstilling til nye ting - det kan jeg ikke alltid beskylde ham for å ha.. og jeg bare ler... det må være litt av ei stri med ei slik ei på garn!


her har hun dessverre fått flis over hele seg, men like rolig!


"Klukkhøne" er et uttrykk som brukes om ei høne som har lagt seg for å ruge ut kyllinger. Den vil da slutte å verpe og ligger bestemt på noen egg. Sine eller andres spiller ofte ingen rolle. For store hønseraser så må hun ligge der i ca 21 dager - så det er litt av en jobb for henne. Faktisk kan egg som er så gamle som 12-16 dager ruges frem hvis de har blitt oppbevart greit. Hvilke egg hun har samlet sammen, og hvor gamle de er er jeg litt usikker på - så dette blir spennende!

For å finne ut om høna er "klukk", er det bare å prøve å ta eggene hennes når man samler inn egg. Hvis høna hakker etter deg, bruser litt med fjærene og lager en spesiell klukkelyd så er den nok "klukk". Hun gir ikke fra seg eggene helt uten kamp.

Fordelene med å la ei høne ruge ut kyllingene framfor å overlate det til en rugemaskin, er ganske opplagte. Dette er høna den fødte ekspert på, og man trenger ikke bekymre seg om temperatur eller fuktighet er riktig, eller om strømmen går. Når kyllingene klekkes, opparbeider de naturlig immunitet mot mange plager, bl.a. koksidiose gjennom samværet med høna. Og høna passer på at kyllingene får mat, vann og varme. Nå skal det også sies at ikke alle høner er like gode rugere og kyllingmødre. Dette må en bare sjekke underveis, Gunilla er ei tverrstripet playmoth rock.. så jeg er spent på om dette går bra! Denne rasen er kjent for å ha svært liten rugelyst!!

Flink er hun!
 
Klukkhøna bør egentlig få ruge et uforstyrret sted. Dette for at ikke andre høner skal forstyrre den, og fordi de ikke skal ta livet av kyllingene når de kommer. Man kan løfte høna over i ett annet rede, husk isåfall å sjekke forsiktig først om hun kanskje holder egg under vingene. Ei stor høne kan ruge på 12-18 egg av den størrelsen den selv legger. Jeg skjønner at tiden er inne for å lage klart et sted for mor og barn... men jeg tror det er viktig at det er sammen med de andre - selv om det er litt adskilt, slik at hønene blir vant med dette nye

En hastig gang om dagen forlater Gunilla eggene for å spise, drikke og gjøre fra seg. Den må dermed ha tilstrekkelig mat og vann nær reiret. Ellers spiser ei høne ofte ikke så mye mens den ruger, og hvis klekkinga av en eller annen grunn slår feil etter at det er gått 21 dager, så kan den rett og slett fortsette å bli liggende på reiret til den sulter i hjel. Jeg har derfor gitt henne litt mat på reiret, men vet ikke helt hvor lurt det er heller... Det er første gang dette skjer i HanePane huset så jeg er SPENT

Kyllingenes utvikling


Det er viktig å ikke forstyrre høna unødig mens den ruger, men å holde øye med det som skjer under klekkinga, slik at man kan "trå til" hvis høna ikke oppfører seg normalt overfor kyllingene, eller det skulle skje noe uforutsett, slik at jeg må fostre opp kyllingene sjøl... rundt st.hans blir det altså kanskje småtasser her... oh som jeg gleder meg!

Jeg løper ut og inn og sjekker om hun ligger der.. pusler litt rundt og prater med henne.. hun er vant til at jeg driver slik, men kanskje ikke sååå ofte ;-)

Bedre hukommelse med champagne


Champagne er ikke kun en festlig drikk - den har ifølge ny forskning høyst sannsynlig også en god innflytelse på vår hukommelse.

http://www.nvkf.no/index.cfm?dok_id=86&kat_id=20

Så da sier jeg bare - SKÅL!!

søndag 2. juni 2013

Innholdsrik helg!

på kveldstur, måtte jo knipse farmen fra avstand..
Trollskstemning ved stabburet pga all fuktigheten i jorda..
Dette har virkelig vært ei innholdsrik helg - planene var som alltid mye større enn kapasiteten, men hektisk, koselig, gøy, slitesomt og deilig <3


hektisk aktivitet...
fredag jobbet husbonden på jordet når jeg kom fra jobb, så jeg tok en tur på gartneriet og kjøpte inn mer jord, heiv på mer på den reparerte "plenen", og sådde litt vel tett med plenfrø. Så satte jeg meg på klippern og klippet all plenen her på tunet, dvs med unntak av de bratteste kantene og skråningene. Det får husbonden snart fikse selv - jeg vil ikke tippe med den doningen der!!


I fullt firsprang


kooos med meg!


vakre pelargonia


forskjellige typer


Karen


min favoritt..
Tanken var også å få plantet, men klokka løp ifra meg. Siden det nå er blitt juni så tenker jeg at tomater, agurk, squask og gresskar kan komme ut av orangeriet - ja resten av de andre plantene også forsåvidt - de vokser snart ut av pottene sine der. Men det var mye som skulle fikses denne helgen!


Tott på tokt..


Lørdag var det litt bilderedigering, litt rydding i uthus og gårdsplass - ting tar tid! Formen var ikke helt i vater heller, så det ble ikke så mye piff over meg - dusjen ble lang og ja.. men jeg kom meg til byen på fest til slutt!

Eventen fant sted på Kampen bydelshus i Oslo, det var en fin feiring av Tonje & Marius! Bryllupet ble feiret for andre gang, denne gang var det bryllupsfesten for vennenegjengen som fant sted. Koselig fest med god mat og en herlig gjeng festglade folk!! Selv fotografen bytter ut arbeidsklea med finstasen :-)

Herlig lekent par



Sanghefte med bilde fra selve bryllup tidligere i vår.

Søndag var også været strålende fra morran, men så øsende regn og tordenskral og så sol igjen.. Jeg fikk ordna litt ute, plantet litt mer og fikk dratt frem alle kokker og kar jeg hadde tenkt å plante i i sommer, foreløpig står veldig mye inne. Siden hverken pelargoniaene eller hortensiaen liker veldig mye regn, så har jeg ett problem... Men jeg planter i krukker og spann, og setter det så tett inntil veggene det går, så håper jeg det blir bra!

Heldigvis rakk jeg å ta konfirmantbildene ute før regnet kom, deretter lekte vi litt i studio. Skjønn jente, det er tydelig at eplet ikke faller så langt fra stammen.. herlige damer i den slekta der :-)



Skjønn konfirmant var innom for bilder i dag (uredigert PrtSc)

Været idag: Strålende sol, vindstille, litt skyer, storm i kastene, øsende regn (10 mm på kort tid), så strålende sol... er det rart man blir oppgitt.. husbonden har enda ikke alt kornet i bakken, og vi er ute i juni alt!!


Syriner i hagen, i hvitt, blått og lilla.. de er helt nydlige nå!
 

go'gutta slapper av...

dropp de bildene a..