Påske

Det er sein påske i år, varmen kommer - og det begynner å grønt rundt husveggene - endelig tid for litt uteliv!

Påskeaften tok faktisk ikke undertegnede ett eneste bilde, til stor irritasjon. Vi hadde påskemiddag med mange rundt bordet på Ødegaard, som altså startet på plenen med rosa sprudler.
Forrett: Asparges med Serranoskinke, Fersk parmesan og Pinjekjerner. Fulgt av en hvitvin jeg ikke helt hadde sansen for... (skulle for engangsskyld følge polets anbefalinger i dag - bare for ikke alltid å ta en chablis)
Hovedrett: Langstekt lammelår (ganske fornøyd med å ha utbenet isbenet;) med chunky potetstappe, ovnsbakte rotgrønnsaker, og rødvinssaus, rødvinen derimot falt i min smak.
Dessert: Marengsbunn med Vaniljeis, Mango, jordbær og eggelikør. Portvin er jo aldri feil... så joda.. greit var det vel.

Brunsj på påskedagen derimot klarte jeg å forevige:

Her er hele Borstad familien samlet: Holm (far), Inger (mor), Lars (husbonden), Rune (svoger) og Hilde (søster)



Her har jeg dratt frem gamle hagemøbler og skrubbet dem. (vist nok ikke brukt på 30 år ;-)))) De er kjempefine!
En litt sliten gjeng, det ble en sen kveld for noen av oss. Kanelsnurrer til formiddagskaffen... eller *kremt* ettermiddag...

Fin helg!


Fortsatt GOD PÅSKE, som slett ikke trenger å være gul!!

Besøk på garden...

I dag har vi hatt besøk av Alexander, Alvin og Aviva. Kyllingene var naturligvis målet for turen :-)

Er ikke rart at unger synes disse nøstene er skjønne da!!


Heller ikke så dumt å få være med på tur i traktoren med Lars...

7 dager gamle..

Er de ikke bare skjønne...


...og så forskjellige de er...


...spiser godt gjør de også... og tre har fått navn... flekken, spragle og bruna... de andre er det ikke sååå lett å se forskjell på.. men Petra er sannsynligvis en hane, den er mye mer brautende enn alle de andre og synger så høyt at man skulle ikke tro den lille kroppen kan lage så mye lyd...


Litt for å vise hvor raskt de vokser, tok jeg alle opp i transportkassa vi hentet dem i, da var de en liten bylt i det ene hjørnet. På 4 dager har de blitt dobbelt så store og vel så det... Dermed får de ny dobbelt kasse i dag...

Pipp Pipp...

Jeg fikk trygla meg til å ha noen søte små nøster i stua (!!!) Når sant skal sies var vel ikke Lars vanskelig å overtale – så ferden gikk til ”Oraug Kylling-oppdrett” der fikk vi 15 fantastisk skjønne nøster, 3 brune og 12 gule Lohmann.

Litt festlig for en nybegynner - dette regnes ikke som rasehøner(!?), men hybrider som i utgangspunktet er avlet frem for å legge mange egg. Siden dette er min første erfaring med kyllinghold er det greit at det er en rase husbonden kjenner. Neste vår derimot… :-)

Når det er sagt... blir ikke hunder avlet frem for utseendes skyld, utstillinger osv... men de er da likefult, eller nettopp derfor en rase... de foredles jo så hardt at det er HD osv.. hmmm... mer om slike tanker en annen gang..


Kyllingene ble KLEKKET sent på kvelden mandag 11.04.11
og vi hentet dem i en bitteliten pappeske 14.04.11
– de var da nøyaktig tre døgn gamle når vi fikk dem, da var de også slitne etter å ha blitt kost med av mange barnehagebarn på "åpendag". (de kan derfor ikke inn igjen til de andre kyllingene hos oppdretter, eller inn i besetningen på gården, derfor er de luxusdyr i stua - pga smittefare) Småtassene klumpet seg sammen og sov søtt hele veien hjem.

Så skjønne små tasser :-))))

Dette sier "litteraturen om hønene"
Lohmann LSL-CLASSIC hens have been firmly established in most markets of the world. These birds are highly productive. The white eggs are of top quality and show remarkable shell stability. Due to its calm nature, the hen is also well adapted to alternative management.

The Lohmann Brown-Classic hen is recommended for brown layers. These robust birds are at home in many markets in the world and display a productive laying performance of attractive brown eggs. This hen is also suitable for alternative management.

Lohmann finnes i flere typer, her på gården er det den klassiske hvite som rår i tillegg til nykommerne:
http://www.ltz.de/produkte/Layers/

15 nøster små...

3 døgn gamle og første dag i nytt hjem <3


De er utrolig skjønne disse små nøstene, men alt har de ikke forstått enda: Matfatet brukes til å sove i :-)



De bor i stua, med en varmeovn ved siden av kassen, og masse kutterflis som sparkes rundt i alle retninger *hehe*

Nytt liv og ny blogg...

Jaha, så fant jeg meg en bonde da. Her er han, riktignok har jeg nå kjent ham en god stund - men han har tålmodig latt meg få tid. Etter en forsiktig inntreden i dette landsensliv, begynner jeg vel å se for meg at livet på landet kan være et liv for fremtiden :-)

Ifølge min mor var det bare ett tidsspørsmål, hun mener at det er en bonde jeg kom til å ende opp med til slutt. Nå har hun vel kommet med noen kommentarer om at jeg i mål :-)La oss håpe hun har rett i det, at vi er riktige for hverandre - det kan virke slik :-)

Jeg er en smule distré, så skriver av og til litt ”dagbok” i kalenderen min, men den forsvinner jo når året er over, dermed hiver jeg meg altså på blogg-bølgen...

Nå som en ny epoke i livet er på trappene – livet på landet - da er det greit å kunne lære av egne feil, huske på sine suksesser og ikke minst få tips og ideer vedr. min nye hobby... Her er derfor min lille elektroniske dagbok, og den kan jo de som gidder gjerne få lese - ikke minst er det en litt grei måte å holde kontakten med familie og venner i Canada på. Jeg er ikke alltid like flink til å ta kontakt med alle - men her får man både tidtrøyte og øvelse i norsk! (evt http://translate.google.com/#no|en :-)

En ting er sikkert, jeg har en tendens til å henge meg veldig opp i nye aktiviteter. Denne gangen er det kyllinger og da tenker jeg ikke på de du finner i ”varme-disken” på Meny.. men sprell levende søte små nøster.

Jeg gleder meg til å følge utviklingen fra kylling til høner og muligens en hane eller to - det vet man jo ikke. Ikke lenge igjen nå :-)

Riktignok har jeg som byjente, en fortid som telemarksjente (nei vent, det er jeg jo enda da...) Jeg vokste jo delvis opp på Furuly, hytta i Reisjå grenda. Hvor mormor kommer fra, det var utrolig gøy å få være med i fjøset og henge i beina på ungene der oppe - jeg var en del yngre enn dem... Jeg antar at jeg var ei "skikkelig pain i the as" - men jeg har ikke annet enn veldig gode minner derfra!! Goffa som alltid hadde god tid til alle de rare sprøsmåla mine... som mente bestefar lagde pinnsvin en gang vi var med i skogen... Få være med i fjøset og tom få se lam komme til verden. Slikt skulle alle unger få oppleve! På Nord Reisjå var det beste Blakken (som egentlig het Lydia, men den døpte jeg om - og skjemte bort med sukkerbiter), en helt fantastisk snill hest - hun dannet nok grunnlaget for min hesteinteresse... Og i "Grasåsen" som ble drevet av en fantastisk dame, helt alene og på den tungvindte gamle måten. Jeg har dyp respekt for den dama!

Budeie har jeg vært.. jeg har drevet som de gjorde for 100 år siden. Sitti på solheimstulen flere somre - gjett, melka, ysta, kinna, koka prim og solgt i stulsbua... det var noen fantastiske somre som ungjente... Nå er det utrolig vemodig å tenke på at buskapen er sendt, og det ikke blir mer stulsdrift der oppe under gaustatoppen.

Men interessen for dyr har aldri blitt borte, til tross for mange år som byjente - hun og katter, fisk og fugler har funnet veien inn i heimen - men nå blir det muligens litt mer en bare kosedyr rundt beina mine igjen?
Deler av Ødegård, og her passer ingen av skrekkhistoriene om den onde svigermor i samme hus inn. "Sjølingane" bor en km unna og er utrolig hyggelige folk, som ikke på noen måte invanerer hverdagen - de er svært så hensynsfulle. Riktignok er avtalen at de driver hønsehuset enda noen år, så de er på gården hver dag - men så snille folk skal man nok lete lenge etter!!

Hønsehold har jeg ikke hatt så rare peilingen på, men det engasjerer jo, ja for det befinner seg intet mindre enn 7500 verpehøner på farmen også... men tilbake til det en annen gang... da er jeg ihvertfall i gang..

solong...