Mormors Mazariner

Jeg finner ikke oppskriften mormor brukte på Sandkaker, men det var uten mandler husker jeg... men mulig mandel dråper.. hmmm må visst prøve meg frem...

Sandkaker

100 gr smør
100 gr sukker
0,5 stk eggeplomme
200 gr hvetemel

1 porsjon gir ca 40 kaker

Elt alt sammen Trykk deigen ut i sandkakeformer.
Stekes i middels varm ovn. 225 grader


Mazarinfyllet til mormor:

·         50gr malte mandler

·         3 ss farin

·         30 gr smeltet smør

·         2 eggeplommer

·         1 ss hvetemel

·         1 ts bakepulver

·         Mandeldråper

Husker ikke helt hvahvordan vi gjorde dette og skal tru om jeg finner igjen sandkakeformene og pressern...så skal bli spennende å prøve..