Julekjelke 2012

Provisoriske taklamper i nyoppusset rom, hyller og alt mangler enda..

 

Omsider var det duket for årets julekjelke, også kalt kjelkefest (forklaring for nyinnvidde: et vanlig ord er julebord, men vi setter langkjelken på langbordet og serverer juletapas. Dette er altså ikke en akedag for store og små)

 

Det servers mat - mye mat og nytt av året var at de som hadde lyst og tid kunnelage med en liten kald ”jule tapasrett” til å sette på langbordet”jule tapasrett”

Julekjelken er en tradisjon for husets kvinnlige halvdel, men nytt av året er også at festen altså foregår på Øgard, der langbordet har fått ett nytt rom(!), vi må benytte 2012 julens siste dag for å hale i land årets begivenhet.

 

 Det er flere begivenheter på denne dag:

* Oppussingsfest, og innvielse av kjellerstua

* 12 januar er midtvinterdag

* BLOT- eller jólablotet...

Kulda og vintermørket senket seg over landskapet, og livet på gården ble mindre strevsomt. Det var på tide med en offerfest til gudene - midtvintersblotet. Det ble spist og drukket godt. De skålte til Odin, Frøya, Tor og Njård for godt og grøderikt år. «Juleblot» eller «midtvintersblot» ble markert ved Midtvintersnatten 12. januar og varte i tre dager! Skal se det må bli en tradisjon å feire dette... sånn i tillegg til - julekjelken da... :-)

 

Vi var 13 tilbords, ja pluss meg.. hihi.. 14 med andre ord. Veldig koselig var det til tross for en mindre "katastrofe". Ellen & Inge, Nina & PK, Tina & Vidar, Vigdis, Linda B, Nine, Christina, Linda N, Alex, Lars & Meg.

 

iphone bilde, jeg sliter med å laste opp bilder!

 

Nydelig rosebukett med 20 langstikede røde roser fra Vigdis <3

 

Dagens meny:

Velkomstdrink – Mango Suprize
Appetizers: ritzkjeks med rød og sort lodderogn, rømme og rødløk


TAPAS:
Kalkunpai, med sjampinjong og bacon
Pinnekjøtt mølje med kålrot og rosmarin
Sossisser
Marinert skinkestek
Spanske kjøttboller med pikanttomatsaus m nøtter
Kyllingkjøttboller m chili
Kjøttboller med rosmarin
Oppblåste poteter, med rosamrin og maldonsalt
Eggsalat
Fetaost
Div. Oliven
Aioli
Guaccemole
Foccasia
Scampi naturell
Soltørkede tomater
mini pickles
Senneps Sild
Mini plommetomater
Sukkererter
Varm bønnesalat
Vegetar ”kjøttboller”

På grunn av den mindre ”katastrofen” på kjøkkenet kom dessverre ikke laksen, rosenkålen, minigulerøttene, manchegoen, eller brien på bordet… fra full kontroll til totalt kaos på få sekunder...

Noen av gjestene bidro bl.a. med:
Quesadilla
Lefseruller
Reker i majones
Potetsalat
Sjokoladekake
Snacks
Oliven