Det er sein påske i år, varmen kommer - og det begynner å grønt rundt husveggene - endelig tid for litt uteliv!
Påskeaften tok faktisk ikke undertegnede ett eneste bilde, til stor irritasjon. Vi hadde påskemiddag med mange rundt bordet på Ødegaard, som altså startet på plenen med rosa sprudler.
Forrett: Asparges med Serranoskinke, Fersk parmesan og Pinjekjerner. Fulgt av en hvitvin jeg ikke helt hadde sansen for... (skulle for engangsskyld følge polets anbefalinger i dag - bare for ikke alltid å ta en chablis)
Hovedrett: Langstekt lammelår (ganske fornøyd med å ha utbenet isbenet;) med chunky potetstappe, ovnsbakte rotgrønnsaker, og rødvinssaus, rødvinen derimot falt i min smak.
Dessert: Marengsbunn med Vaniljeis, Mango, jordbær og eggelikør. Portvin er jo aldri feil... så joda.. greit var det vel.
Brunsj på påskedagen derimot klarte jeg å forevige:
Her er hele Borstad familien samlet: Holm (far), Inger (mor), Lars (husbonden), Rune (svoger) og Hilde (søster)
Her har jeg dratt frem gamle hagemøbler og skrubbet dem. (vist nok ikke brukt på 30 år ;-)))) De er kjempefine!
En litt sliten gjeng, det ble en sen kveld for noen av oss. Kanelsnurrer til formiddagskaffen... eller *kremt* ettermiddag...
Fin helg!
Fortsatt GOD PÅSKE, som slett ikke trenger å være gul!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar